Beschrijving
De schenkel komt van de poot van de koe. De schenkel bestaat uit een vleesdeel en een mergdeel. Schenkels zijn heerlijk voor stoofpotjes, boullion maar ook voor bijv. jus en pastasauzen kan dit goed gebruikt worden. De merg geeft een karakteristieke smaak aan je gerecht.
Onze schenkel wordt vers gevacumeerd en is per 200 gram verpakt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.